Насколько подорожает глобальный импорт продуктов?

Продовольственная сельскохозяйственная организация при ООН (ФАО) сделала доклад о перспективах мирового продуктового рынка. По ее прогнозам, за 2021-й год объем глобального импорта продовольствия вырастет на 14% от показателей 2020-го года. В финансовом значении он достигнет 1,75 триллионов долларов.
В качестве основного фактора роста ФАО выделяет как общую продуктовую инфляцию в мире, так и рост транспортных расходов в три раза. И этот прогноз звучит достаточно реалистично.
По статистике Lloyd's List Intelligence, в конце октября 7% мирового флота располагалась в китайский портах в ожидании своей очереди на разгрузку или погрузку.
В зоне риска роста цен на продовольствия сейчас находятся страны с низким уровнем доходов населения и дефицитом сельскохозяйственной продукции. Сейчас развивающиеся страны ввозят до 40% всего продовольственного импорта.
В этом сезоне они страдают от роста стоимости растительных масел, животных жиров и различных зерновых.
А вот в более богатых странах основная продуктовая инфляция наблюдается в сегменте продуктов с высокой добавленной стоимостью. Это напитки, фрукты, овощи, рыба и морепродукты.
В целом, индекс Продовольственной сельскохозяйственной организации растет уже больше года.